ネギトロ鉄火丼

【材料】

長ネギ　1本

中トロ　1サク（赤身でもOK）

ごはん　1杯

ごま油　少々

ドライパセリ　少々

１．ねぎを笹切りにして水にさらしておきます

２．丼にご飯を盛り、ごまをかけます

３．ねぎを5分くらいさらしたら水をきります

４．ボールにねぎ、ごま、ごま油、塩をいれてあえます

５．マグロを一口大に切り、丼に盛りつけます

６．ねぎをのせパセリをふり完成！あとはわさび醤油でお召し上がりください！